?

Log in

No account? Create an account
Белый тигр

Все жанры искусства хороши, кроме скучных!

...делай лучшее, живи настоящим, верь в будущее...

Entries by category: еда

Сало в живописи и истории
В городе
moskalenko_alex

Устроил я себе небольшой отпуск в ЖЖ, но теперь вернулся с новыми силами и идеями. Всем привет! Продолжу наше общение с вкусного поста.

 



Сало – неоднозначный продукт. Одни им восхищаются и как дети на конфеты истекают слюной, других просто на рвоту тянет, когда они не то, что пробуют, а видят, как другие сало едят. Но нет наверно более популярного продукта, слава и традиции приготовления которого живут уже три тысячи лет и одновременно так ругаемого многими. Сам к сальцу отношусь неоднозначно, ем очень редко.  Пару раз в год. Но вот всякие гурманские его виды вполне могу себе позволить. Кстати борщ,  я тоже не люблю, кляните меня все, а еще вроде с Украины ))) Вот пишу этот материал второй день. И поехал специально купил то, что оказалось из сала в ближайшем супермаркете – венгерский шпик. Ну вкусим и его, но позже. Сейчас давайте разберемся, откуда есть пошло это сало и как его изображают на живописных полотнах.


Александр Чурсин . "Угощайтесь! (Сало с чесноком)". 2007

 

Сальца хотите ?..Collapse )